海尋灣：紅九月主打美食之一三門青蟹！
隨時(shí)時(shí)間的推移，九月中旬以悄然而至。距離2023年中秋、國(guó)慶佳節(jié)也越發(fā)臨近，只有兩三個(gè)星期。秋天，是一個(gè)充滿收獲的季節(jié)。而在中國(guó)東海之濱的浙江省三門縣，一種獨(dú)特的美食正在等待著您。它就是紅九月主打美食之一的三門青蟹。
三門青蟹，是浙江地方特色美食，臺(tái)州特產(chǎn)，它以肉質(zhì)鮮美、口感細(xì)膩、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱，素有海中黃金，蟹中臻品是美譽(yù)。三門青蟹也引得無(wú)數(shù)文人墨客為之折腰，清詩(shī)人鮑謙曾作詩(shī)：“家家種秫釀春醪，十月紅先缸面掏。何物可供郎下酒，糖頹青蟹礪江蠔。
紅九月是三門青蟹較為鮮美的季節(jié)，此時(shí)的三門青蟹美食，無(wú)論是臺(tái)州地方家常燒法、蔥油青蟹、鹽焗青蟹、撈汁青蟹、還是清蒸、紅燒等，都能讓人回味無(wú)窮。
同時(shí)，三門青蟹也是秋季優(yōu)質(zhì)食材，具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，富含蛋白質(zhì)、微量元素和不飽和脂肪酸等，對(duì)人體健康較為有益。近些年來(lái)，中秋國(guó)慶企事業(yè)單位員工福利及商務(wù)人士和個(gè)人贈(zèng)禮方面選擇三門青蟹的也越來(lái)越多，說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)三門青蟹的優(yōu)良品質(zhì)及認(rèn)可度度也越來(lái)越高，螃蟹一年總要品嘗幾回，也深入人心。
在這個(gè)秋天，讓我們一起走進(jìn)三門縣，品味那鮮美的三門青蟹吧！無(wú)論您是美食愛(ài)好者還是文化探索者，這道美食都不會(huì)讓您失望。品嘗過(guò)三門青蟹后，您一定會(huì)愛(ài)上它的。
